VORSPEISEN

Variation hausgemachter Kroketten

Mallorquinische Lamm-Gemüse-Pfanne

Brot, Aioli und Oliven

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HAUPTGERICHT

Konfiertes Secreto vom Duroc-Schwein, gegrillt, mit Kartoffelchips und frischem Gemüse

– oder –

Lachs en papillote mit Gemüse

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DESSERT

Käsekuchen mit Heidelbeeren

– oder –

Hausgemachter Schokoladenkuchen

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GETRÄNKE

1 Getränk pro Person: Softdrink, Fassbier oder ein Glas Hauswein, Wasser inklusive

40,00 € pro Person

VORSPEISEN

Variation hausgemachter Kroketten

Artischockenblüten mit knusprigem Ibérico-Schinken

Gegrillte kleine Jakobsmuscheln

Brot, Aioli und Oliven

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HAUPTGERICHT

Gegrilltes Entrecôte vom spanischen Rind mit Kartoffelchips und frischem Gemüse, dazu grüne Pfeffer- oder Champignonsauce

– oder–

Frittiertes Petersfischfilet mit knusprigen Zwiebelringen

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DESSERT

Käsekuchen mit Heidelbeeren

–oder –

Traditioneller spanischer Keks-Schokoladenkuchen

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GETRÄNKE

1 Getränk pro Person: Erfrischungsgetränk, Fassbier oder ein Glas Rioja bzw. Verdejo, Wasser inklusive

45,00 € pro Person

VORSPEISEN

Variation hausgemachter Kroketten

Gegrillter Felsenkrake

Andalusische Fritüre mit kleinen Garnelen, Kabeljau, Calamari, Sardellen und frittierten Zwiebeln

Brot, Aioli und Oliven

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HAUPTGERICHT

Gegrilltes Rinderfilet aus Spanien mit Kartoffelchips und frischem Gemüse, dazu grüne Pfeffer- oder Roquefortsauce

– oder –

Wolfsbarsch nach Bilbao-Art mit Kartoffeln und frischem Gemüse

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DESSERT

Käsekuchen mit Heidelbeeren

– oder –

Tiramisu mit mallorquinischen Aromen

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GETRÄNKE

1 Getränk pro Person: Erfrischungsgetränk, Fassbier oder El-Columpio-Wein, Wasser inklusive

55,00 € pro Person